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Les 5 erreurs à ne pas faire pour perdre du poids

par Marie 12 juin 2024
12 juin 2024

Vous souhaitez perdre du poids ? Voici 5 erreurs à ne surtout pas faire pour garantir une perte de poids saine et durable !

Erreur 1 : Supprimer les glucides

Vous avez certainement vu passer, sur les réseaux ou dans des programmes de nutrition inadaptés, que pour perdre du poids, il fallait supprimer les glucides ! Attention, ceci est totalement faux ! Qu’on se le dise, oui le fait de ne consommer aucun glucide ou seulement une portion quotidienne va vous aider à perdre du poids rapidement, mais au détriment de résultats durables, d’une bonne santé et d’un niveau d’énergie suffisant. Et oui, les glucides jouent un rôle essentiel pour votre métabolisme énergétique car ils fournissent de l’énergie à nos cellules. Ils sont présents dans de nombreux aliments tels que les céréales, les féculents, les fruits, les légumineuses, ou encore les légumes et les produits laitiers. 

Les glucides se présentent sous différentes formes, notamment les sucres simples tels que le glucose, le fructose et le galactose, ainsi que les sucres complexes comme l’amidon et la cellulose. Lorsque nous consommons des aliments riches en glucides, ces derniers sont digérés et transformés en molécules de glucose dans notre intestin. Le glucose est ensuite absorbé par notre organisme et transporté vers nos cellules via notre circulation sanguine. Alors, le pancréas stimule la sécrétion d’insuline qui va permettre au glucose d’entrer dans les cellules pour être utilisé comme source d’énergie ou stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. 

Dans le cadre d’un objectif de perte de poids, il convient donc de bien choisir le type de glucides à consommer afin d’avoir un impact positif sur la santé, en privilégiant notamment les glucides à indice glycémique bas, les glucides complexes et les sucres lents, ou encore de coupler les glucides avec des fibres afin de ralentir la digestion et favoriser la satiété.

Erreur 2 : Ne pas consommer assez de protéines

Pour perdre du poids, la consommation de protéines est nécessaire. D’une part, les protéines interviennent dans différents processus que ce soit d’un point de vue structural ou impliqué dans les processus vitaux. En effet, les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et des tissus (peau, tendons, ligaments, etc…), au renforcement des muscles squelettiques, mais elles interviennent également pour la digestion enzymatique ou encore le transport de l’oxygène pour l’hémoglobine.

Dans le cadre d’une perte de poids, la consommation suffisante de protéines permet entre autres, de conserver la masse musculaire malgré un déficit calorique. Elles favorisent également la sensation de satiété, limitant ainsi les fringales et les envies de grignotage. Vous avez débuté un régime perte de poids, n’hésitez pas à inclure des collations protéinées comme des barres protéinées, une dose de protéine en poudre, ou encore du fromage blanc ou une poignée d’oléagineux.

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Erreur 3 : Ne pas écouter sa faim

Lorsque vous souhaitez perdre du poids, il est important de savoir différencier la véritable faim, et l’envie de manger ou de grignoter. En effet, cela peut avoir un impact considérable sur votre perte de poids. Mais ce n’est pas tout. On a tendance à penser que pour perdre du poids, il faut manger moins. Ce n’est pas tout à fait vrai, il faut surtout manger mieux. Et vous serez parfois très étonné(e) de voir que, selon votre activité physique, les quantités à consommer sont beaucoup plus importantes que ce que vous auriez pu imaginer. 

Toujours est-il que vous devez être à l’écoute de vos sensations, et manger à votre faim. Prenons un exemple concret : vous avez fait un “cheat meal” ce midi, vous vous obstinez à manger une salade le soir malgré que vous ayez faim. Résultat, vous allez être frustré(e), et vous aurez envie de grignoter un petit quelque chose après votre salade. Dans ce cas, si vous avez faim, faites vous plutôt un repas complet avec des légumes, des protéines et des glucides en quantité raisonnable. En revanche, si votre repas du midi a été copieux, et que vraiment vous n’avez pas envie de manger, optez pour un repas plus léger. De cette manière, vous apprendrez à différencier faim et envie de manger, et vous serez plus à même d’être attentif(ve) à vos sensations.

Erreur 4 : Ne pas avoir une hydratation suffisante

Boire est absolument essentiel pour préserver les fonctions vitales de l’organisme. Mais si vous avez un objectif de perte de poids, sachez qu’une bonne hydratation peut aussi aider à perdre du poids pour plusieurs raisons. Tout d’abord, boire un verre d’eau avant le repas, ou en cas de fringale, peut aider à réduire l’appétit en comblant une sensation de faim qui peut souvent être confondue avec la soif. De plus, boire de l’eau peut aider à augmenter le métabolisme, ce qui signifie que le corps brûle plus de calories pour digérer les aliments. En buvant de l’eau froide, le corps brûle des calories pour maintenir la température corporelle, ce qui entraîne une dépense énergétique supplémentaire. L’eau joue également un rôle clé dans l’élimination des toxines du corps, afin de favoriser une perte de poids plus efficace. 

Erreur 5 : Vouloir perdre du poids rapidement

Vous avez pour objectif de perdre du poids ? Attention à l’effet yo-yo. En effet, les régimes drastiques permettent de perdre du poids rapidement, mais malheureusement, dès que vous reprendrez une alimentation normale, bien qu’équilibrée, vous risquez de reprendre le poids perdu, voire parfois plus. Plutôt que de suivre un régime très (trop) strict, optez plutôt pour un vrai rééquilibrage alimentaire qui vous permettra d’apporter à votre corps tous les nutriments dont il a besoin, en quantité suffisante pour préserver la masse musculaire. De ce fait, avec un déficit calorique léger, vous pourrez perdre de la graisse sans frustration, et sur le long terme, afin d’avoir des résultats durables dans le temps. 

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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