De délicieuses petites gourmandises à déguster sans culpabilité : les chouquettes protéinées au chocolat !
Recette

Ingredients
- 80g de Instant Oat Nature ou Vanille
- 6 blancs d’œufs
- 60g de Pure Isolate Whey Vanille
- 20g de chocolat faible en sucre
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
Instructions
✅ Préchauffez le four à 200°C.
✅ Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf le chocolat) de façon à obtenir une pâte homogène. Pour finir, cassez vos carrés de chocolat en fines pépites, ajoutez l'Instant Oat et mélangez.
✅ Sur une plaque, posez du papier sulfurisé. Déposez-y la préparation sous forme de petits ronds puis laissez cuire entre 15 et 20 minutes (selon préférence) à 200°C.
✅ Laissez les chouquettes refroidir légèrement après cuisson, car elles sont un peu molles à la sortir du four.
Valeurs nutritionnelles
Energie
(Kcal) |
Glucides
(en g) |
Dont sucres
(en g) |
Lipides
(en g) |
Fibres
(en g) |
Protéines
(en g) |
Sel
(en g) |
|
Pour 100g | 190,9 | 15,5 | 3,0 | 3,5 | 2,7 | 22,5 | 0,4 |
Pour 1 chouquette | 29,1 | 2,4 | 0,5 | 0,5 | 0,4 | 3,4 | 0,1 |