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Nutrition sportiveRecette

Recette boisson isotonique maison

par Marie 25 avril 2024
25 avril 2024

Une boisson isotonique est une boisson spécialement formulée pour maintenir l’hydratation et fournir des nutriments essentiels pendant l’effort physique. Elle contient un mélange équilibré de glucides, de sels minéraux et d’électrolytes pour recharger les réserves énergétiques et prévenir la déshydratation. 

Pourquoi consommer une boisson isotonique pour l’effort ?

Lorsque vous pratiquez une activité physique intense ou de longue durée, il est essentiel de maintenir une bonne hydratation et de compenser les pertes en eau et en électrolytes dues à la transpiration. C’est là qu’intervient la boisson isotonique, spécialement conçue pour vous aider à vous hydrater efficacement pendant l’effort. 

Comment fabriquer sa propre boisson isotonique ?

Pour faire votre propre boisson isotonique, vous aurez besoin de certains ingrédients clés. Les glucides sont essentiels pour fournir de l’énergie pendant l’effort, donc vous pouvez utiliser du glucose, du fructose ou de la maltodextrine comme source de glucides. Les sels minéraux comme le sodium, le potassium et le magnésium aident à reconstituer les électrolytes perdus par la transpiration. Vous pouvez ajouter du sirop d’agave ou du sirop de fruits pour une saveur sucrée naturelle. Pour reconstituer les réserves de glycogène et améliorer l’endurance, vous pouvez inclure des vitamines et des minéraux dans votre boisson isotonique. La vitamine C, le calcium et le potassium sont essentiels pour la récupération musculaire et la performance physique. Les antioxydants peuvent également aider à protéger les cellules contre les dommages causés par l’oxydation pendant l’exercice. Pour prévenir les crampes musculaires et améliorer l’assimilation des nutriments, vous pouvez ajouter des acides aminés comme les BCAA acides aminés à chaîne ramifiée à votre boisson isotonique. Ces acides aminés aident à réparer et à construire les tissus musculaires après l’effort.

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Les ingrédients indispensables pour votre boisson de l’effort

Tout d’abord, assurez-vous que la boisson isotonique contient des glucides pour vous fournir de l’énergie rapidement et soutenir votre effort physique. Les glucides tels que le glucose, le fructose et la maltodextrine sont des sources d’énergie facilement absorbées par votre corps pendant l’effort.

Ensuite, vérifiez que la boisson isotonique contient des électrolytes tels que le sodium, le potassium et le magnésium pour remplacer les sels minéraux perdus par la transpiration et prévenir la déshydratation et les crampes musculaires. Il est également conseillé de diluer votre boisson avec de l’eau pour éviter les troubles digestifs et améliorer la digestion. 

Pour une boisson isotonique maison rapide

Vous n’avez plus de bouteille de votre boisson de l’effort favorite à la maison ? Pas de panique. Avec les plus basiques des ingrédients, vous pouvez réaliser votre préparation pour assurer une sortie dans les meilleures conditions, sans risque de baisse d’énergie ou de crampes. 

Pour réaliser votre boisson isotonique maison, il ne vous faut que très peu d’ingrédients : 

  • ½ bouteille de jus de fruit
  • ½ bouteille d’eau
  • 1 cuillère à café de sel

Vous connaissez désormais tous les secrets des boissons isotoniques. Choisissez en une adaptée à vos besoins en glucides, électrolytes, vitamines et minéraux, avec une osmolarité optimale pour une absorption efficace pendant l’effort. Assurez vous également de rester hydraté tout au long de votre activité physique en buvant régulièrement et en écoutant les signaux de votre corps pour éviter la déshydratation et optimiser vos performances sportives.

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Eric Favre

Expert en nutrition sportive et compléments alimentaires depuis 1963.

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